Resep Pizza Semangka Untuk Menu Si Kecil

Jakarta – Anak-anak sering memilih dalam soal makanan. Ditambah jika makanan tersebut tidak sesuai dengan selera mereka, terkadang orangtua sangat kesulitan untuk memberikan makanan yang cocok dengan kebutuhan gizi sang anak.

Salah satu makanannya adalah buah. Pada umumnya anak-anak tidak menyukai buah yang dikarenakan rasa pada buah yang tidak terlalu manis. tetapi jangan cemas, ada satu trik untuk memperkenalkan sikecil tentang pentingnya buah-buahan untuk mereka.

Dengan cara membuat pizza semangka adalah triknya. Jangan bayangkan susahnya membuat adonan pizza karena resep ini tidak mengunakan bahan dasar dari tepung. Kalian cukup memerlukan bahan dasar seperti buah-buahan, paling penting semangka adalah bahan utamanya dan yogurt sebagai bahan tambahannya.

Tentu kalian tahu bahwa semangka memiliki vitamin C dan mengandung vitamin A yang membantu untuk meningkatkan kesehatan rambut, tulang dan kulit. Jangan lupa ajarkan juga kepada si buah hati untuk mengenal kandungan gizi yang terdapat di dalam buah-buahan yang dibuat untuk pizza semangka.

Berikut resep yang diambil dari buku My Little Home Cook karya cucu mantan presiden B.J. Habibie, Putri Habibie.

Bahan yang Diperlukan
1 buah semangka

2 buah jeruk mandarin yang dikupas dan dibuang bijinya

2 cup greek yoghurt

1 cup buah blueberry

2 buah mangga harum manis yang dikupas dan dipotong kotak kecil

1 cup buah stroberi, potong kotak-kotak kecil

Daun Mint

Buah-buahan favorit lainnya yang dipotong kecil

Madu atau krim cokelat (sesuai selera)